Fakta

Korrekt fangsbehandlig om bord i fiskefartøy

Fakta

Filmene er et samarbeid mellom Høgskulen i Volda, Møreforsking, Møre og Romsdal fiskarlag, Surofi og Ålesund vgs.

Innholdsfortegnelse.pdf

Torskefisk - filitering.pdf

Torskefisk - sløying.pdf

Toskefisk - restråvarer.pdf

Torskefisk - kapping.pdf

Torskefisk - utblødning.pdf

Metoder for å undersøke kvaliteten.pdf

Undervisningshefte.pdf

Bløgging og utblødning av toskefisk.pdf

Fangsbehandling av langerogn.pdf

Blåkveite - spor og japankutt.pdf

Blåkveite - restråvarer.pdf

Produksjon av fisk ombord i fiskefartøy.pdf

Flatfiskarter - kapping og sløying.pdf

uten undervisningshefte.pdf

SUNNMØRE OG ROMSDAL FISKESALSLAG, fiskernes egen salgsorganisasjon

Catchcertificate.no aa

PC: Hold Ctrl-tasten nede og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske. Mac: Hold Cmd-tasten (Command) nede og trykk på + for å forstørre eller - for å forminske.

Aktuelt

Salgs- og landingsinfo

Auksjoner

Surofi

Fakta

Korrekt fangsbehandlig om bord i fiskefartøy

KAP 1. Introdukjson

KAP 2. Redskap

KAP 3. Bløgging

KAP 4. Sløying

KAP 5. Kapping

KAP 6. Frysing

KAP 7. Emballering

KAP 8. Lossing

KAP 9. Kvalitet

KAP 10. Avslutning

Logg inn Min Side

Søk på surofi.no