Omsetning av leppefisk til oppdrettsnæringen

Omsetning av leppefisk til oppdrettsnæring skiller seg fra annen råfisk ved at dette er livdyr som kjøper skal anvende levende. Fiskere kan ikke påregne omsetning av leppefisk i Surofi`s distrikt dersom han ikke har gyldig forhåndskontrakt.